Um lugar pra sonhar e encontrar ideias em decoração e organização

Bolinho de chuva com calda de brigadeiro


Não meninas, não resolvi ter um blog de culinária.
Não sou nenhuma expert na cozinha, mas quando vi essa imagem com esses bolinhos de chuva maravilhosos e esse coração recheado de brigadeiro, não resisti.
Resolvi anotar essa receita que agora passo a vocês.
Com esse friozinho não há como resistir a essa delícia!

Bolinho de chuva com calda de Brigadeiro 
Rendimento: 40 unidades

Ingredientes da massa: 
2 ovos em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar.
Modo de fazer:
Numa tigela, bata os ovos e o açúcar. Acrescente aos poucos o leite e a farinha, mexendo com uma colher. Coloque o sal e o fermento, modele os bolinhos com duas colheres e frite em óleo quente. Escorra em papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela em pó e sirva com a calda quente.

Ingredientes da calda:
2 latas de leite condensado
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal.
Modo de preparo: misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo. Mexa até aquecer e desligue antes que o fundo da panela apareça. 


Um lindo e delicioso dia a você!

13 comentários:

Halorna disse...

Caludia querida,
Que delícia!!Aqui em casa a turmnha adora bolinho de chuva e comoeu não sou muito boa na arte de cozinhar, sempre vamos lá na sogrinha fazer uma boquinha!!uhummm..Nunca comi com chocolate mas, como boa chocolátra já aprovei!!Seria um café da manhã perfeito!!Bejocas e bom domingo

Eliete disse...

Aiaiaiaiai...imagina estou na TPM...viro quase um leão atrás de doce e vc posta isso hj????Não judia de mim!!!!!rsrsrsrsrs...é muita tentação!!!
bjussss!!!!Lindo domingo pra vc e sua família!!!!

Josy disse...

Claudinha minha amiga querida, fiquei muito feliz de saber que vc e seu Mateus gostaram do bolo. Nossa vc não imagina a felicidade que fico qdo gostam e aprovam uma receita que publico. Obrigada viu?
Agora, essa surpresa não poderia mesmo vc deixar de fora, bolinhos de chuva já são uma delicia, com calda de chocolate morri amiga!! kkkk. Porisso que acho bacana esse mundinho da bogsfera, estamos sempre aprendendo algo. Adorei. E vou levar a receita....Bjs...Um excelente domingo prá vc e familia
Ahhh! Pois é amiga a Josyta aqui ta véinha já, filha com 27 anos e já estou com 54... A veice está batendo na porta (Mas boca de siri, não conta prá ninguém kkkkk)

Saron disse...

Oi Claudia,
Também não sou muito boa na cozinha.Acredita vc que meus bolinhos de chuva não saem lá bolinhos de chuva(rsrrsr).Uma rceita tão facil mas que é super complicado pra mim(rssrrs).Eu falei que sou pessima cozinheira(rsrsr).Mas quem dera sabe cozinhar bem, faria esses bolinhos petitosos.Bjos

Andréa disse...

OLÁ MINHA QUERIDA AMIGA!
UMA TENTAÇÃO DE BOLINHOS DE CHUVA, NOVIDADES PARA MIM COM CALDA DE CHOCOLATE, HUMMMMMMM!!
AMIGA SÓ AGORA ESTOU VISITANDO AS AMIGAS, ONTEM MEU DIA FOI BOM D+, SÓ CURTIÇÃO BOM PRA RELAXAR UM POUCO SAIR DA ROTINA.

TENHA UM ÓTIMO FINAL DE DOMINGO JUNTO A SUA FAMÍLIA!
BEIJINHOS........

Carla Maciel disse...

Oi Cláudia!!! Mas que tentadora eta receita? e eu aqui de dieta!!! Mas vou gravar a receita para fazer daqui há um tempo.., mas os bolinhos ficaram tão lindos que eu deixaria de lado o chocolate...rsss. Grande abraço!!!
www.arquitrecos.com

Ivani disse...

Oi Claudia querida!
Acho que agora o meu recadinho vai!
Só estava dando erro!
Gostei muito desses bolinhos de chuva amiga, ainda mais com essa calda de chocolate, deve ser bom demais!
Amiga, parabéns pelo aniversário do seu filho ontem,de um grande beijo nele por mim,desejo a ele toda a felicidade do mundo!!!
A minha neta Alice está completando hoje 11 anos! rs
Tenha um ótimo final de Domingo e um inicio de semana maravilhoso!
Boa Noite.
Beijos...fica com Deus!

Regina Fernandes disse...

Claudia,
Venho retribuir sua visitinha tão carinhosa, e me deparo com bolinho de chuva com CHOCOLATEEE, aí que loucura!!!adorei isso!
Obrigada por seguir meu blog.
Já estou te seguindo também,tá? Certamente estarei sempre por aqui. Vá sempre me ver pra tomarmos um café ou um chazinho bem quente,Ok?

Kelli disse...

acho que vou fazer esses bolinhos pra lanchar no meu trabalho. obrigada pela idéia
uma ótima semana

Jeanne Bringel disse...

Olá Claúdia amei seu blog é uma graça, cheio de imagens maravilhosas é sensacional. E esses bolinhos hein? deve ser uma delícia vou fazer aquiem casa.
Estou te seguindo, me segue tmb www.querotudoperfeito.blogspot.com

O meu pensamento viaja disse...

Para quem não é expert na cozinha, você tem muito bom gosto.
É bonito e deve ser delicioso.
Beijo,
Nina

Silvia disse...

Que ideia ótima, é claro que vou experimentar!...

MEU TACHO disse...

BOLINHO DE CHUVA JÁ É UMA DELÍCIA, COM CALDA DE BRIGADEIRO FICA DIVINAL COM CERTEZA. RSRS ASSIM QUE CHEGAR NO RIO VOU FAZER PARA OS MEUS SUBRINHOS. ADOREIIIIIII